sabato , 16 novembre 2019
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Il Marzapane di Moni Ovadia

«Gli uomini hanno sempre cercato il sapore paradisiaco, il sublime papillare. Si diceva che gli dei dell’Olimpo ne possedessero il segreto: il nettare, l’ambrosia. [...] Sin dalla più tenera infanzia sono stato stimolato all’amore per il dolce estremo, quello che in Italia appartiene in modo paradigmatico alla pasticceria siciliana, che coniuga il genio arabo-ottomano con quello leggendario mitteleuropeo. [...] Da ... Continua a leggere »

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